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りぼん&りぼん
台風の日にすること  その2
投稿日:2012年08月03日 投稿者:ribbonn

せっかく実った葡萄が台風の風にやられないように雨の中。収穫します。

そして、葡萄の実をハサミで切り、皮と実と種に分けます。

粒が383個。2時間半も掛りました。1粒に3,4個の種が…

やっと完成です。

 

葡萄 約300グラム(皮は色づけにつかうので、捨ててしまわないように)

砂糖 50g  葡萄が甘いので少し控えました。

レモン  50cc

少しゆるめのジャムの完成です。ヨーグルトにかけるといいかな。

14:30から始めて終わったのが17:30分、結構かかりました。外にも出られず、

家にじっとしていなければならない台風の時にしか、この気長な作業はできません。それと収穫しなければ、ならない葡萄がある時しか。だからこの次の台風の時に やるかどうかは葡萄次第、台風の強さ次第、そして私の気持ち次第。この3拍子がそろわないとできない貴重な作業なのです。

葡萄の種を取るのに…ふーーーーーーう。大変だった。 肩凝ったよーーーーーーー。

でも、美味しいよ。最高!

                   

れもんより
2012年09月18日
れもんちゃんです。よろしくお願いします。
りぼんより
2012年09月18日
ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
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